กว่าจะมาเป็น เครื่องผลิตกาแฟเอสเปรสโซ ที่วงการกาแฟยอมรับ ต้องผ่านอะไรมาบ้าง #Firster News จะพาทุกคนย้อนไปเมื่อ ปี 1930 ณ เมืองมิลาน
จิโอวานนี่ อคิลลี่ กาจเจีย บาร์เทนเดอร์ชาวอิตาเลียน ที่ผ่านๆ ก็คนธรรมดาๆ ทั่วไป กาจเจียหลงใหลในกาแฟเอสเปรสโซที่สุด ไม่ใช่แค่ชื่นชอบเพียงอย่างเดียง เขาได้ใช้ความชอบของเขา เพื่อทดลองคิดค้นวิธีการชงกาแฟเอสเปรสโซแก้วที่สมบูรณ์แบบที่สุด และด้วยความพยายามของ กาจเจีย ในที่สุดเขาก็สามารถคิดค้นระบบเครื่องเอสเปรสโซที่ใช้การชงกาแฟด้วยระบบแรงดันโดยไม่ใช้ไอน้ำได้สำเร็จในปี 1938 ซึ่งเป็น 8 ปีที่คุ้มค่าที่สุด
การชงกาแฟด้วยระบบแรงดันโดยไม่ใช้ไอน้ำ ทำให้กาแฟเอสเปรสโซที่มีรสชาติสมบูรณ์แบบ ไม่มีรสไหม้หรือขม และที่สำคัญกาแฟเอสเปรสโซถ้วยนั้นยังเป็นกาแฟถ้วยแรกที่มีชั้นครีมที่สวย และเต็มไปด้วยรสชาติที่ดีเยี่ยม หลังจากนั้น กาจเจีย ก็ เปลี่ยนวัฒนธรรมการการชงและดื่มกาแฟไปตลอดกาล
หลังจากประสบความสำเร็จ กาจเจีย ก็ได้เปิดแบรนด์ ภายใต้ชื่อ Gaggia (กาจเจีย) ซึ่งต่อมาชื่อนี้ก็ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเอสเปรสโซเลยทีเดียว กว่า 80 ปี กาจเจียก็ยังคงผลิตเครื่องเอสเปรสโซที่ดีที่สุด อย่างต่อเนื่องให้กับทั้งบาริสต้ามืออาชีพ และผู้ใช้ในครัวเรือน ด้วยฝีมือการออกแบบบวกกับความเชี่ยวชาญในการผลิตที่ไม่มีใครเทียบได้ นอกจากเป็นเครื่องชงกาแฟที่มีคุณภาพแล้ว เครื่องเอสเปรสโซของกาจเจียยังมีความสวยงาม และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าจะตั้งมุมไหนของบ้าน ก็ยังคงดูดี
ไม่อยากพลาดไอเทมไลฟ์สไตล์เด็ดๆ ดีไซน์โดนๆ สามารถช้อปได้ที่ FIRSTER LIFESTYLE
_______________
รู้เทรนด์ก่อนใครรู้ใจก่อนตัวคุณเอง
OTHERS MIGHT BE THE FIRST,
BUT WE’RE FIRSTER
FIRSTER LIFESTYLE: Facebook | Line | Instagram | Twitter | Tiktok | Youtube
